La rotazione delle colture in campo.

Stefano Pirro e la professoressa Marcella Giuliani spiegano come si sta svolgendo la ricerca e quali sono gli aspetti salienti che saranno valutati quali ad esempio la quantità di acqua che consumeranno le piante di pomodoro in base alla coltura di leguminose che li ha preceduti. Altro studio importante, che si sta portando avanti, riguarda l’analisi delle specie dannose alla coltivazione dei pomodori biologici. Tra gli obiettivi c’è anche quello di predisporre un protocollo biologico per il contenimento delle specie entomofaghe grazie alla predisposizione di trappole che sono state posizionate nei campi dal prof. Germinara dell’Univesità di Foggia.