Az. Agr. Masseriola
Rag. Soc.: Azienda Agricola Masseriola
Indirizzo:
Località San Martino
S.P. 95 Km 19,500
71022 Ascoli Satriano (Foggia)
Tel: +39.0885.66.21.02
Fax: +39.00881.66.11.71
Mobile: +39.333.22.35.765
Posta elettronica: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito Web: www.masseriola.com
L'Azienda Agricola Masseriola sorge nella parte meridionale del Subappennino Dauno, in agro di Ascoli Satriano, ad un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare.
Da ormai 50 anni, Masseriola dedica 30 ettari alla coltivazione dell'olivo di varietà Coratina e Moraiolo. L'azienda, inoltre, segue i metodi dell'agricoltura biologica per la coltivazione dell'olivo dal 1996, ed aderisce al Consorzio di tutela dell'olio extravergine d'oliva DOP "Dauno". Masseriola produce olio extravergine d'oliva da agricoltura biologica anche con certificazione DOP. Le olive migliori vengono raccolte per brucatura, ossia direttamente dalla pianta, e sottoposte a molitura entro 24-36 ore. con un sistema di frangitura mediante macine di pietra.
L'alta qualità dell'olio si esprime attraverso il colore dal verde al giallo. ìI sapore fruttato, l'odore di fruttato medio con sentori di frutta fresca e note ben equilibrate di amaro e piccante, il bassissimo grado di acidità. I prodotti Masseriola sono disponibili sia in latta da 5 litri che in bottiglie da 0,25 - 0,50 e 0,75 litri.
Photo Gallery
