Vinicio Razionale, che collabora con il Gruppo Operativo del progetto Soft, spiega la genesi di questo lavoro che muove i suoi passi con l’intento di valorizzare e migliorare la rotazione delle colture coniugando attenzione per l’ambiente, sostenibilità economica e cura di un territorio. Ma c’èun altro obiettivo ancora più ambizioso che è quello di dare vita ad un BioDistretto.

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